野菜– category –

「手作りのあんこや赤飯を作ってみたいけれど、どの小豆を選べばいいのか迷ってしまう」そんな風に感じたことはありませんか？お料理のレパートリーを広げたい、あるいは美容や健康のために豆を取り入れたいという願いは、毎日の暮らしを豊かにしたいとい...

「さつまいもをお腹いっぱい食べたいけれど、スーパーで買うと意外とお値段が張る……」と感じたことはありませんか？おやつに焼き芋を楽しんだり、お菓子作りや天ぷら、ポタージュなど、旬の味覚をいろいろな料理で使いたい時、たっぷり入った大容量サイズ...

「そろそろ玉ねぎを切らしているけれど、大袋を買うと使い切る前に傷ませてしまいそう……」そんな風に悩むことはありませんか？毎日の料理に欠かせない常備野菜だからこそ、鮮度も量も、自分たちのライフスタイルにぴったり合うものを選びたいですよね。 か...

毎日の料理に欠かせないにんにくですが、「もっと手軽に、たっぷり使いたい」と感じることはありませんか？スーパーで見かけるにんにくは、意外と高価だったり、皮を剥く手間がかかったりして、レシピ通りに惜しみなく使うのをためらってしまうこともあり...

毎日を元気に過ごしたいけれど、健康のためににんにくを摂りたくなっても、あの独特の刺激や強い匂いが気になって二の足を踏んでしまうことはありませんか？「体に良いものは分かっているけれど、続けられる自信がない」という悩みは、多くの方が抱えてい...

毎日を元気に過ごしたいけれど、冷えや体調管理が気になる……そんな悩みをお持ちではありませんか？「手軽に生姜を取り入れたいけれど、チューブタイプだと添加物が気になる」という方も多いはず。お料理やお茶にサッと使えて、かつ素材そのものの良さを感...

毎日の献立作りで、「もっと手軽に野菜を摂りたいけれど、生のお野菜は洗ったり茹でたりするのが手間だな」と感じることはありませんか？特にブロッコリーは健康やダイエットに欠かせない存在ですが、いざ調理しようと思うと、汚れを落としたり下処理をし...

毎日を元気に過ごしたいけれど、にんにく特有の強い香りが気になって敬遠していませんか？「健康のために取り入れたいけれど、手軽に、そして美味しく続けられるものがあればいいのに」と感じている方は多いはずです。そんな方に、青森県産の福地ホワイト...

毎日の献立作り、本当にお疲れ様です。「あと一品ほしいけれど、わざわざスーパーまで買いに行くのは億劫だな」と感じる瞬間はありませんか？特に、もやしのような日持ちがせず、すぐに使い切りたい食材は、買い物リストに入れても「今すぐ必要」な時に限...

毎日のおやつタイム、つい甘いものやスナック菓子に手が伸びてしまい、「もう少し体に優しいものを選びたいな」と感じることはありませんか？ダイエット中の方や、お子様にも安心して食べさせられる自然な素材のおやつを探している方にとって、お芋の甘み...